酒類製造諸用録
| ID | H-1976-3 |
|---|---|
| name | 酒類製造諸用録 |
| alternatename | シュルイセイゾウショヨウロク |
| collection | 酒造関係資料 |
| alternatecollection | シュゾウカンケイシリョウ |
| Cultural property | 指定:未指定 |
| quantity | 1点 |
| size | 縦24.00 cm 横16.20 cm 高0.60 cm |
| material | 原品: 紙 |
| authenticity | 実物 |
| era | 明治時代 |
| year | 1897 |
| year | 1897年 |
| era_2 | 明治 |
| era_3 | AD1897 世紀:19-D 時代:明治時代 元号:明治 - 30 年 |
| location | 青森県黒石町 |
| description | 黒石町の酒造家・福地幸八郎が作成した明治３０年度１期の諸用録。酒類の製造見込石数や製造方法，納税保証人認可申請，収支などが書き込まれている。キーワード：酒造業，福地幸八郎，黒石町，仕込帳，製造石数，納税保証 |
| Owner | 国立歴史民俗博物館 |
| Rights |
