醸造新報第１５号
| ID | H-1976-6 |
|---|---|
| name | 醸造新報第１５号 |
| alternatename | ジョウゾウシンポウダイジュウゴゴウ |
| collection | 酒造関係資料 |
| alternatecollection | シュゾウカンケイシリョウ |
| Cultural property | 指定:未指定 |
| quantity | 1冊 |
| size | 縦21.80 cm 横15.00 cm 高0.30 cm |
| material | 原品: 紙 |
| authenticity | 実物 |
| era | 明治時代 |
| year | 1893 |
| year | 1893年 |
| era_2 | 明治 |
| era_3 | AD1893 世紀:19-D 時代:明治時代 元号:明治 - 26 年 |
| location | 大阪 |
| description | 「醸造新報」は，大阪の帰一社が発行していた業界誌で，酒造改良運動が活発化していた明治２０年代に，東京の「醸造雑誌」と並ぶ有力雑誌であった。本号の内容は，「現行酒税則」「精米の方法より生する動物及植物質滋養分の試験」など。キーワード：醸造業，酒造業，帰一社，業界誌 |
| Owner | 国立歴史民俗博物館 |
| Rights |
