醪経過表
| ID | H-1977-17 |
|---|---|
| name | 醪経過表 |
| alternatename | モロミケイカヒョウ |
| collection | 千葉県八日市場石橋酒造場旧蔵資料 |
| alternatecollection | チバケンヨウカイチバイシバシシュゾウジョウキュウゾウシリョウ |
| Cultural property | 指定:未指定 |
| quantity | 1点 |
| size | 縦28.90 cm 横39.20 cm 高0.10 cm |
| material | 原品: 紙 |
| authenticity | 実物 |
| era | 明治時代 |
| year | 1911 |
| year | 1911年 |
| era_2 | 明治 |
| era_3 | AD1911 世紀:20-A 時代:明治時代 元号:明治 - 44 年 |
| location | 千葉県八日市場 |
| description | 醪が酸敗した時の醪経過表。表紙に「将来御参考ノタメ保管セラレタシ」と書かれている。キーワード：酒造業，八日市場，石橋酒造場，醪，酸敗，腐造 |
| Owner | 国立歴史民俗博物館 |
| Rights |
