家庭料理講義録料理必携
| ID | H-2063-16 |
|---|---|
| name | 家庭料理講義録料理必携 |
| alternatename | カテイリョウリコウギロクリョウリヒッケイ |
| collection | 講義録 |
| alternatecollection | コウギロク |
| Cultural property | 指定:未指定 |
| quantity | 1冊 |
| size | 縦22.00 cm 横14.70 cm |
| material | 原品: 紙 |
| authenticity | 実物 |
| era | 大正 |
| year | 1918 |
| year | 1918年 |
| era_2 | 大正 |
| era_3 | AD1918 世紀:20-A 時代:大正 元号:大正 - 07 年 |
| location | |
| description | 大正７年（１９１８）４月３０日１９版発行（初版は大正４年３月３日発行）。活版洋装。東京割烹講習会編纂・発行。西洋料理器具図解、スープの拵へ方、ソースの拵へ方など。キーワード：家事・料理 ※ＮＤＬＩＤ有 |
| Owner | 国立歴史民俗博物館 |
| Rights |
