家庭料理講義録料理必携
| ID | H-2063-16 |
|---|---|
| 資料名 | 家庭料理講義録料理必携 |
| 資料名カナ | カテイリョウリコウギロクリョウリヒッケイ |
| コレクション名 | 講義録 |
| コレクション名カナ | コウギロク |
| 文化財指定 | 指定:未指定 |
| 点数 | 1冊 |
| 大きさ | 縦22.00 cm 横14.70 cm |
| 材質 | 原品: 紙 |
| 実物か複製か | 実物 |
| 時代 | 大正 |
| 西暦年 | 1918 |
| 西暦年 | 1918年 |
| 元号 | 大正 |
| 年代表記 | AD1918 世紀:20-A 時代:大正 元号:大正 - 07 年 |
| 地理情報 | |
| 説明 | 大正７年（１９１８）４月３０日１９版発行（初版は大正４年３月３日発行）。活版洋装。東京割烹講習会編纂・発行。西洋料理器具図解、スープの拵へ方、ソースの拵へ方など。キーワード：家事・料理 ※ＮＤＬＩＤ有 |
| 所蔵 | 国立歴史民俗博物館 |
| 権利表示 |
