大根下し
| 別名・呼称 | 大根下し,オロシイタ |
|---|---|
| 法量・寸法 | 長さ 473 巾 125 |
| 資料説明 | 大根おろしを作る用具。このおろし板は粗い。大根を粗くおろし、生き鰯、米糠、酒の粕などを入れてごった煮にする。これを「ミソして食う」といった。（宮崎）Ｐ．312だいこんおろし |
| 材質・製作方法 | 材：板～スギ 釘～真竹 板の裏から竹釘（8段×11列）を通す。 |
| 要約・補足 | （焼印）裏・表にあり〓 |
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| サムネイルURL | |
| 位置情報 | 36.40181,136.89958 |
| 所蔵者 | 富山県南砺市教育委員会 |
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