御料理献立競
| ID | H-1424-6 |
|---|---|
| 資料名 | 御料理献立競 |
| 資料名カナ | オリョウリコンダテクラベ |
| コレクション名 | 近世食文化関係資料 |
| コレクション名カナ | キンセイショクブンカカンケイシリョウ |
| 文化財指定 | 指定:未指定 |
| 点数 | 1枚 |
| 大きさ | 縦38.80 cm 横52.90 cm |
| 材質 | 原品: 紙本墨摺木版画 |
| 実物か複製か | 実物 |
| 時代 | 江戸時代 |
| 西暦年 | 0 |
| 西暦年 | |
| 元号 | |
| 年代表記 | AD 世紀:19 時代:江戸時代 |
| 地理情報 | |
| 説明 | 番付 料理茶屋 江戸末期。江戸時代後期以降、さまざまなものを番付化することが流行するが、本資料は江戸の有名な料理茶屋を相撲番付風に仕立てたもの。山谷の八百善、向島の武蔵屋などが勧進元となる体裁で、田川屋、平清、川口など、錦絵や戯作にも顔を出す有名店が名を連ねている。 即日閲覧:画像3カット |
| 所蔵 | 国立歴史民俗博物館 |
| 権利表示 |