豆腐百珍（初篇）
| ID | H-162 |
|---|---|
| 資料名 | 豆腐百珍（初篇） |
| 資料名カナ | トウフヒャクチン（ショヘン） |
| コレクション名 | 豆腐百珍（初篇） |
| コレクション名カナ | トウフヒャクチン（ショヘン） |
| 文化財指定 | 指定:未指定 |
| 点数 | 1冊 |
| 大きさ | 縦22.30 cm 横12.60 cm |
| 材質 | 原品: 紙 |
| 実物か複製か | 実物 |
| 時代 | 江戸時代 |
| 西暦年 | 1782 |
| 西暦年 | 1782年 |
| 元号 | 天明 |
| 年代表記 | AD1782 世紀:18-D 時代:江戸時代 元号:天明 - 02 年 |
| 地理情報 | |
| 説明 | 厚さ０．６ｃｍ 天明２年刊 醒狂道人（何必醇）著 豆腐の調理法を記す料理書 即日閲覧：マイクロＲ１３８ ４４コマ ※ＮＣＩＤ有 |
| 所蔵 | 国立歴史民俗博物館 |
| 権利表示 |
