茨城県酒造営業人心得書及ビ自家用料酒製造人心得書

ID
H-1976-11
資料名
茨城県酒造営業人心得書及ビ自家用料酒製造人心得書
資料名カナ
イバラキケンシュゾウエイギョウニンココロエショ
コレクション名
酒造関係資料
コレクション名カナ
シュゾウカンケイシリョウ
文化財指定
指定:未指定
点数
1冊
大きさ
縦22.00 cm 横14.50 cm 高0.80 cm
材質
原品: 紙
実物か複製か
実物
時代
明治時代
西暦年
1883
西暦年 1883年
元号
明治
年代表記
AD1883 世紀:19-D 時代:明治時代 元号:明治 - 16 年
地理情報
茨城県
説明
茨城県令人見寧の名前で1883(明治16)年に乙第六拾弐号として布達された心得書。第一章が酒造営業で,第二章が自家用料酒造となっている。おもに免許や税則,揃えておくべき書類,検査などについてまとめられている。キーワード:茨城県,酒造,自家用料酒,免許,酒税,検査
所蔵
国立歴史民俗博物館
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