大日本物産図会 下総国醤油製造之図
| ID | H-22-1-3-58 |
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| 資料名 | 大日本物産図会 下総国醤油製造之図 |
| 資料名カナ | |
| コレクション名 | 錦絵コレクション |
| コレクション名カナ | ニシキエコレクション |
| 文化財指定 | 指定:未指定 |
| 点数 | 1枚 |
| 大きさ | 縦17.50 cm 横24.00 cm |
| 材質 | 原品: 紙 |
| 実物か複製か | 実物 |
| 時代 | 明治時代 |
| 西暦年 | 1877 |
| 西暦年 | 1877年 |
| 元号 | 明治 |
| 年代表記 | AD1877 世紀:19-D 時代:明治時代 元号:明治 - 10 年 |
| 地理情報 | |
| 説明 | 中判 錦絵 画工:歌川広重3 広重筆 版元:(大谷孫兵衛) 時代:(明治10年頃) 主題内容:産業・技術 産業・技術 下総 野田 海上 銚子 人名その他:醤油製造 醤油樽 虎斑の竹の枠模様 蔵 ※「醤油は葛飾郡野田海上銚子等より出すこと夥し 小麦を炒り大豆に和して麹をつくり 塩を和して大桶にいれて熟せしとき布の袋に包みてメ器に入て搾り樽に詰て諸国に出す 就中野田の亀甲万は上品にして八升六合入を一樽と定む」 |
| 所蔵 | 国立歴史民俗博物館 |
| 権利表示 |